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Endocrinología, Diabetes y Nutrición 66 Congreso Nacional de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición NUTRICIÓN
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66 Congreso Nacional de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición
Granada, 15 - 17 octubre 2025
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17. NUTRICIÓN
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245 - DIFERENCIAS POR SEXO EN EL PERFIL NUTRICIONAL Y FUNCIONAL DE PACIENTES CON ESCLEROSIS LATERAL AMIOTRÓFICA: IMPLICACIONES PARA UN ABORDAJE INDIVIDUALIZADO

G. Adiego-Monforte1, M. González-Pacheco1, C.J. García-Polo2, M. Alarcón-Manoja3 y F.J. Vílchez-López1

1UGC, Endocrinología y Nutrición, Hospital Universitario Puerta del Mar, Cádiz. 2UGC, Neumología, Hospital Universitario Puerta del Mar, Cádiz. 3UGC, Medicina Física y Rehabilitación, Hospital Universitario Puerta del Mar, Cádiz.

Introducción: La desnutrición en esclerosis lateral amiotrófica (ELA) impacta negativamente en la evolución clínica. Sin embargo, se conocen poco las diferencias entre sexos, pese a su posible relevancia para un manejo nutricional individualizado.

Objetivos: Analizar la relación entre el sexo de los pacientes y las variables analíticas y de valoración morfofuncional (impedanciometría bioeléctrica y ecografía nutricional).

Métodos: Estudio descriptivo transversal de pacientes atendidos en la consulta multidisciplinar de ELA del Hospital Puerta del Mar (Cádiz).

Resultados: Muestra de 40 pacientes, 50% mujeres, con una mediana de edad de 68 años. Los estadios de la enfermedad predominantes son el EII (40%) y el EIII (32,5%). La mediana de la puntuación de la escala ALSFRS-R es 34 (progresión moderada). El 75% inició con síntomas espinales. El 42,5% presenta desnutrición moderada/grave (VSG B-C). El 60% padece clínica bulbar y el 33,3% usa espesantes. Se encontraron diferencias significativas según el sexo en pacientes con ELA:

 

Femenino

Masculino

p

Peso

59,4

72

0,001

Rz

638

550

0,003

FFM

40,2

52,1

< 0,001

TBW

29,9

39,5

< 0,001

ECW

17,2

22,4

< 0,001

BCM

16,5

22

0,008

MM

17,2

27,3

< 0,001

Nutrición

500

663

0,008

SMI

6,9

9,34

< 0,001

ASMM

13,9

20,6

< 0,001

T. adiposo ecografía muscular

1,16

0,71

0,010

Ecografía masetero

0,91

1,24

< 0,001

Ácido úrico

3,93

5,42

0,003

CPK

75,5

198

0,031

EAT-10

5

0

0,012

Clínica bulbar

80%

40%

0,024

Conclusiones: El análisis por sexo revela que en nuestra cohorte las mujeres con ELA presentan mayor sintomatología en relación a la disfagia (mayor afectación bulbar y puntuaciones en eat-10) y los hombres tienen mejor estado funcional global (mayor masa muscular). Estos hallazgos son relevantes para comprender el estado nutricional de los pacientes con ELA y su tratamiento nutricional personalizado.

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