Objetivos: Analizar la composición corporal de pacientes con cáncer y diagnosticar la malnutrición mediante técnicas antropométricas, parámetros bioquímicos clásicos y técnicas modernas de diagnóstico por imagen antes de iniciar el tratamiento antineoplásico.

Metodología: Se analizaron de forma retrospectiva 22 pacientes con diferentes tumores del aparato digestivo (16 hombres y 6 mujeres). La evaluación dietética fue realizada por una nutricionista antes de iniciar la radioterapia. Se recogieron aquellos parámetros antropométricos y bioquímicos que proporcionan información completa sobre el estado nutricional como: porcentaje pérdida de peso (%PP), índice de masa corporal (IMC) Kg/m², pliegue tricipital (PT), perímetro braquial (CB), perímetro muscular braquial (CMB), proteínas totales (g/dL), albúmina (g/dL), hemoglobina glicosilada (%), hemoglobina (g/dl), colesterol total, LDL y HDL (mg/dL), triglicéridos (mg/dL), ferritina (μg/L), hierro (μg/dL), vitamina B12 (μg/mL), ácido fólico (μg/mL), 25(OH)D3 (nmol/L), calcio (mg/dL), magnesio (mg/dL) y potasio (mEq/L). La masa muscular (MM) y el índice musculoesquético (IME), se realizó mediante Unidades Hounsfield (UH) a través del TC de planificación.

Resultados: El IMC medio fue 23,74 (± 5,03) kg/m², % pp 15,84 (± 10,87)%, PT 9,73 (± 5,08) mm y CMB 22,81 (± 2,95) cm. Por otro lado, el 72,73% de los pacientes presentaron hipoproteinemia con una media de 6,07 (± 0,7) g/dL. En cuanto a la albúmina, un 49,91% presentaron hipoalbuminemia leve, el 9,09% moderada y el 4,45% grave. Teniendo en cuenta el déficit de vitaminas, el 65% mostraron déficit de B12 y el 55,56% de vitamina D. La MM medida mediante TC fue de 119,41 (± 35,54) cm², y el IME 71,50 (± 20,57) cm²/m²; estando por debajo del rango en el 13,64% de los pacientes. Además, el 50% presentaron HTA como antecedentes médicos, el 40,9% DM y el 27,27% DL.

Conclusiones: Teniendo en cuenta el alto porcentaje de desnutrición que presentan los pacientes con neoplasias del aparato digestivo y las consecuencias negativas que implica sobre la enfermedad y el tratamiento, se hace necesaria la evaluación nutricional completa a todos los pacientes con el fin de establecer pautas médicas y dietéticas personalizadas antes de iniciar el tratamiento antineoplásico prescrito.

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