En febrero de 2007 se crea el Instituto Tomás Pascual Sanz para la Nutrición y la Salud. Se trata de una institución sin ánimo de lucro cuyo fin es contribuir al interés general promoviendo el desarrollo de la investigación en el ámbito de la salud y la nutrición.
Además de su trabajo en ámbitos como el sanitario, el del consumo y la nutrición, también participa en proyectos de cooperación para el desarrollo socioeconómico y cultural, así como de defensa y protección del medio ambiente y del crecimiento sostenible. Esta entidad, que persigue promover y favorecer las actividades de investigación, formación nutricional, documentación y divulgación científica, tiene como vocación erigirse en un referente para investigadores, estudiantes y demás profesionales del ámbito de la salud.El Instituto tiene firmados convenios de colaboración con distintas entidades: universidades, sociedades científicas, asociaciones de pacientes, etc., a las que ofrece su colaboración fomentando la investigación, divulgando avances, formando a la sociedad y concienciando sobre la necesidad de cuidar el medioambiente.
Instituto
Bienvenida, misión, objetivos, estatutos, acuerdos y colaboraciones.
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Tema del mes
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Formación y cursos
Actividades, cursos, seminarios, talleres y jornadas.
Herramientas de nutrición
Recetas, dietas, test, calculadora, revistas y guías de nutrición.
Boletín del Instituto
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