Objetivos: Comprobar la calidad de la información del médico de familia en alimentación, nutrición y consejo dietético que da a su paciente. Averiguar el grado de satisfacción del paciente con el consejo dietético de su médico de familia.

Metodología: Estudio transversal y multicéntrico en un Área de Salud en el tercer trimestre de 2016. Se realizaron encuestas con preguntas cerradas a 40 médicos y 40 pacientes sobre la realización llevada a cabo en el Programa de Consejo Dietético (c d). A los primeros se les preguntaba sobre el abordaje en dicho consejo: SI CREEN que su preparación en (c d) es buena, regular o mala; y a los pacientes la satisfacción sobre la información recibida en él, con valoración de 1 a 10, según estimasen.

Resultados: El 70% de los médicos coinciden en que su preparación en (c d) es Regular. El 62% de los pacientes puntúan por debajo de 5 el grado satisfacción con el (c d) de su médico. Y sólo el 38% por encima de 5.

Conclusiones: No parece que exista una buena impresión sobre el abordaje en Atención Primaria del Consejo dietético, en médicos como en pacientes. Necesitamos más y mejor Formación Continuada en Alimentación, Nutrición y Consejo dietético.

Palabras clave: Actividades preventivas de salud. Nutrición y alimentación. Atención Primaria.