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Revista Española de Nutrición Humana y Dietética
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Inicio Revista Española de Nutrición Humana y Dietética
Información de la revista
Número
Vol. 13. Núm. 2.
Páginas 49-94 (Abril 2009)
Editorial
El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo
Nahyr Schinca
Rev Esp Nutr Hum Diet. 2009;13:49-50
Originales
Valoración nutricional de los menús en cinco residencias geriátricas y su adecuación a las ingestas recomendadas para la población anciana
Raimon Milà Villarroel, Rosa Abellana Sangrà, Andreu Farran Codina
Rev Esp Nutr Hum Diet. 2009;13:51-8
Pica secundaria al déficit de hierro después de un año del bypass gástrico: a propósito de un caso
Violeta Moizé, Alba Andreu, Laura Moizé, Lilliam Flores, Josep Vidal
Rev Esp Nutr Hum Diet. 2009;13:59-61
Declaraciones de postura
Incorporación del dietista-nutricionista en el Sistema Nacional de Salud (SNS): Declaración de Postura de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas (AEDN)
Giuseppe Russolillo, Eduard Baladia, Manuel Moñino, María Colomer, Marta García, Julio Basulto, Iva Marques, Nancy Babio, Maria Manera, Pilar Cervera
Rev Esp Nutr Hum Diet. 2009;13:62-9
Artículos especiales
El proyecto EARNEST. Su interés para dietistas-nutricionistas
Susan Johnston Hackett, María Rodríguez-Palmero, Montserrat Rivero Urgell
Rev Esp Nutr Hum Diet. 2009;13:70-4
Criterios y parámetros básicos para la evaluación de alimentos candidatos a incluirlos en las recomendaciones de consumo de frutas y hortalizas
Manuel Moñino, Eduard Baladia, Iva Marques, Francesc Miret, Giuseppe Russolillo, Andreu Farran, Alfredo Martínez, Iciar Astiasarán, Jordi Salas, Andreu Palou, Juan M. Ballesteros, Joan Bonany, Margarita Alonso, Isabel Polanco, Lola Romero de Ávila, Jesús Campos, José Pérez, Antonio Agudo, Rafael Boix, Graciela García, Francisco Pérez, Nuria Martínez, Pilar Cervera
Rev Esp Nutr Hum Diet. 2009;13:75-82
Guías y herramientas
Para ti, información práctica
Rev Esp Nutr Hum Diet. 2009;13:83-5
Journals en revisión
Revisión de revistas científicas de dietética y nutrición
Rev Esp Nutr Hum Diet. 2009;13:86-9
Crítica de libros
Bases de la alimentación humana
Víctor M. Rodríguez Rivera, Edurne Simón Magro
Rev Esp Nutr Hum Diet. 2009;13:90-1
Guía práctica de la alimentación saludable
Leila Pérez Venturino, Víctor M. Rodríguez Rivera, María del Puy Portillo Baquedano
Rev Esp Nutr Hum Diet. 2009;13:92-3
Eventos y personalidades
Eventos y personalidades
Rev Esp Nutr Hum Diet. 2009;13:94
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