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Vol. 136. Núm. 13.
Páginas 594-599 (Mayo 2011)
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Vol. 136. Núm. 13.
Páginas 594-599 (Mayo 2011)
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Concepto de dieta mediterránea: ¿un grupo de alimentos saludables, una dieta o una panacea publicitaria?
The mediterranean diet: A group of healthy foods, a type of diet, or an advertising panacea?
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M.. Marià Alemany
Departamento de Nutrición y Bromatología, Facultad de Biología, Universidad de Barcelona, Barcelona, España
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Tabla 1. Análisis basado en Medline de publicaciones científicas con palabras clave acerca de la composición y los componentes de la dieta mediterránea
Tabla 2. Análisis basado en Medline de publicaciones científicas con palabras clave que relacionan la dieta mediterránea con cuestiones de salud
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