Valoración del estado nutricional en Atención Primaria

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La evaluación del estado nutricional en Atención Primaria es de gran importancia ya que permite prevenir, detectar situaciones y enfermedades relacionadas con la desnutrición y controlar la evolución del soporte nutricional.

La valoración global debe comprender siempre: la historia clínica, socioeconómica y dietética, el examen físico, el estudio antropométrico y las determinaciones hematológicas, bioquímicas e inmunológicas.

Palabras clave:

valoración nutricional

desnutrición

antropometría

The evaluation of the nutritional condition in Primary Health Care is very important since it makes it possible to prevent and detect situations and diseases related with malnutrition and control the course of nutritonal support.

The global assessment should always include the clinical, socioeconomic and dietary history, the physical examinational, anthropometric study and hematological, biochemical and immunological measurements.

Key words:

nutritional assessment

malnutrition

anthropometry

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