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Revista Española de Nutrición Humana y Dietética
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Información de la revista
Número
Vol. 16. Núm. 1.
Páginas 1-42 (Enero - Marzo 2012)
Editorial
Original article
Leptin promoter gene polymorphism on -2549 position decreases plasma leptin and increases appetite in normal weight volunteers
Sandra B. Coelho, Patrícia G. Cardoso, Josefina Bressan, Neuza M.B. Costa, Rita C.G. Alfenas
Rev Esp Nutr Hum Diet. 2012;16:3-9
Dietary restraint, dietary disinhibition and susceptibility to hunger of normal weight and overweight women
Elizabethe A. Esteves, Maura Oliveira Costa, Lauane Gomes Moreno, Ana Maria F. Viana, Andrea Carvalho Cabral, Josefina Bressan
Rev Esp Nutr Hum Diet. 2012;16:10-5
Revisión
Papel de los antioxidantes en la prevención del cáncer
Laura Llacuna, Nuria Mach
Rev Esp Nutr Hum Diet. 2012;16:16-24
Necesidades proteicas de los deportistas y pautas diétetico-nutricionales para la ganancia de masa muscular
Aritz Urdampilleta, Néstor Vicente-Salar, José Miguel Martínez Sanz
Rev Esp Nutr Hum Diet. 2012;16:25-35
Artículo especial
Las leches infantiles durante el periodo 1955–1975 en España: años de transición e innovaciones
Josep Boatella, Ricard Bou
Rev Esp Nutr Hum Diet. 2012;16:36-41
Fe de errores
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