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Variabilidad del contenido de polifenoles de distintos tipos de vino y su potencial aplicación al conocimiento de sus efectos biológicos
Variability in polyphenols content of different kinds of wine and its potential applicability to the knowledge of their biological effects
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Luis A Álvarez-Sala Walthera, Karla Slowing Barillasb, Pilar Gómez-Serranillos Cuadradob, Francisco Torres Segoviaa, Mónica Valderrama Rojasb, Jesús Millán Núñez-Cortésb
a Unidad de L??pidos. Medicina Interna. Hospital General Universitario Gregorio Mara????n.
b Departamento de Farmacolog??a. Facultad de Farmacia. Universidad Complutense. Madrid.

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Este artículo está disponible en español

Variabilidad del contenido de polifenoles de distintos tipos de vino y su potencial aplicación al conocimiento de sus efectos biológicos

Luis A Álvarez-Sala Walther, Karla Slowing Barillas, Pilar Gómez-Serranillos Cuadrado, Francisco Torres Segovia, Mónica Valderrama Rojas, Jesús Millán Núñez-Cortés
Med Clin. 2000;114:331-2
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