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Medicina Clínica
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Variabilidad del contenido de polifenoles de distintos tipos de vino y su potencial aplicación al conocimiento de sus efectos biológicos

Luis A Álvarez-Sala Walther, Karla Slowing Barillas, Pilar Gómez-Serranillos Cuadrado, Francisco Torres Segovia, Mónica Valderrama Rojas, Jesús Millán Núñez-Cortés
Med Clin. 2000;114:331-2
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