Ingesta de calcio y obesidad

En los últimos años diversos datos derivados de estudios epidemiológicos y de intervención sugieren que una mayor ingesta de calcio se acompaña de un menor peso corporal y una disminución de la adiposidad total y troncular. Este papel potencial de la ingesta de calcio en la regulación de la adiposidad corporal se ha explicado a través del calcio intracelular, capaz de promover la acumulación de grasa en los adipocitos ejerciendo un control coordinado sobre la estimulación de la lipogénesis y la inhibición de la lipólisis. A su vez, el calcio intracelular se ha implicado en la etiopatogenia de la hipertensión arterial, la resistencia a la insulina y la dislipemia, presentándose como un posible sustrato común en el síndrome metabólico. La posibilidad de modular el calcio intracelular a través de la regulación de las hormonas calciotropas ejercida por el calcio dietético abre una potencial vía de prevención y abordaje de la obesidad y sus complicaciones. Sin embargo, las evidencias disponibles en este sentido son indirectas y se requieren estudios específicamente diseñados a este fin.

Recent evidences from epidemiological and intervention trials suggest that a higher calcium intake is associated with a lower body weight and a reduction in total and central body fat. The potential role of calcium intake in the regulation of body adiposity has been explained by the intracellular calcium, which is able to promote adipocyte fat accumulation by exerting a coordinate regulation stimulating lipogenesis and suppressing lipolysis. Moreover, the intracellular calcium has been implicated on the etiopathogenesis of hypertension, insulin resistance and dyslipidemia, appearing as a potential common substrate in the metabolic syndrome. Dietary modulation of intracellular calcium through calciotropic hormones opens an exciting possibility to prevent and tackle obesity and its associated complications by increasing the calcium intake. However, available evidences are mostly indirect and further studies specifically designed for this purpose are needed.