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EDITORIAL
Cribado nutricional en la asistencia sanitaria, una necesidad ineludible. Nuestra asignatura pendiente
Nutrition screening in health care, an unavoidable necessity. Our unresolved matter
Julia Álvarez Hernández
Sección de Endocrinología y Nutrición, Hospital Universitario Príncipe de Asturias, Universidad de Alcalá, Alcalá de Henares, Madrid, España