Evaluate psychological effects of prolonged fasting in patients undergoing cardiac surgery Jesús Moreno Rodríguez; Maydeline Lorenzo Díaz; Ramón Aranda Domene; Sergio Juan Cánovas López; María March Salas; María José Alcaraz García; Jesús Pérez Morote; Rosalía Sánchez Motos; Almudena Amor Vigueras; María Ponce de León Torralba; José María Avilés Alvizu; María del Mar Galindo Rueda; María Clemente Murcia;