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Huitlacoche (corn smut), caused by the phytopathogenic fungus Ustilago maydis, as a functional food
El huitlacoche (tizón del maíz), causado por el hongo fitopatógeno Ustilago maydis, como alimento funcional
Margarita Juárez-Montiel, Sandra Ruiloba de León, Griselda Chávez-Camarillo, César Hernández-Rodríguez, Lourdes Villa-Tanaca??
Autor para correspondencia
lourdesvilla@hotmail.com

Corresponding author.
Departamento de Microbiología, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Instituto Politécnico Nacional, México D.F., México
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Información del artículo
ISSN: 11301406
Idioma original: Inglés
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2019 Agosto 0 0 0 0
2019 Julio 79 57 3 139
2019 Junio 90 43 2 135
2019 Mayo 148 123 4 275
2019 Abril 109 52 2 163
2019 Marzo 35 13 0 48
2019 Febrero 62 22 1 85
2019 Enero 69 15 0 84
2018 Diciembre 64 17 2 83
2018 Noviembre 83 14 1 98
2018 Octubre 78 33 2 113
2018 Septiembre 67 6 2 75
2018 Agosto 71 5 2 78
2018 Julio 92 14 2 108
2018 Junio 69 12 0 81
2018 Mayo 66 4 2 72
2018 Abril 74 5 2 81
2018 Marzo 51 5 0 56
2018 Febrero 51 16 1 68
2018 Enero 55 4 1 60
2017 Diciembre 45 5 0 50
2017 Noviembre 52 11 1 64
2017 Octubre 50 5 2 57
2017 Septiembre 60 14 2 76
2017 Agosto 47 24 2 73
2017 Julio 61 10 3 74
2017 Junio 80 20 2 102
2017 Mayo 77 15 1 93
2017 Abril 71 22 4 97
2017 Marzo 51 12 0 63
2017 Febrero 86 18 0 104
2017 Enero 68 5 0 73
2016 Diciembre 102 21 0 123
2016 Noviembre 101 20 0 121
2016 Octubre 122 17 0 139
2016 Septiembre 159 24 0 183
2016 Agosto 74 11 0 85
2016 Julio 67 7 0 74
2016 Junio 101 24 0 125
2016 Mayo 92 19 0 111
2016 Abril 82 27 0 109
2016 Marzo 84 26 0 110
2016 Febrero 101 21 0 122
2016 Enero 97 25 0 122
2015 Diciembre 77 24 0 101
2015 Noviembre 78 28 0 106
2015 Octubre 118 40 0 158
2015 Septiembre 83 18 0 101
2015 Agosto 121 26 0 147
2015 Julio 82 15 0 97
2015 Junio 61 27 0 88
2015 Mayo 93 28 0 121
2015 Abril 100 29 0 129
2015 Marzo 168 19 0 187
2015 Febrero 196 10 0 206
2015 Enero 79 8 0 87
2014 Diciembre 105 15 0 120
2014 Noviembre 100 10 0 110
2014 Octubre 101 10 0 111
2014 Septiembre 125 9 0 134
2014 Agosto 145 13 0 158
2014 Julio 87 12 0 99
2014 Junio 83 7 0 90
2014 Mayo 66 11 0 77
2014 Abril 107 8 0 115
2014 Marzo 155 16 0 171
2014 Febrero 151 17 0 168
2014 Enero 143 8 0 151
2013 Diciembre 165 14 0 179
2013 Noviembre 185 15 0 200
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2013 Junio 19 6 0 25
2013 Mayo 22 7 0 29
2013 Abril 18 12 0 30
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