Buscar en
Revista Española de Nutrición Humana y Dietética
Toda la web
Inicio Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Estilos de vida, sobrepeso y obesidad en adolescentes de enseñanza media de La ...
Información de la revista
Vol. 16. Núm. 2.
Páginas 45-53 (Abril - Junio 2012)
Compartir
Compartir
Descargar PDF
Más opciones de artículo
Vol. 16. Núm. 2.
Páginas 45-53 (Abril - Junio 2012)
DOI: 10.1016/S2173-1292(12)70072-8
Acceso a texto completo
Estilos de vida, sobrepeso y obesidad en adolescentes de enseñanza media de La Habana
Lifestyle, Overweight and Obesity in a Population of Adolescents From Havana
Visitas
...
Consuelo Macías Matos??
Autor para correspondencia
cmacias@infomed.sld.cu

Autor para correspondencia.
, María Elena Díaz Sánchez, Gisela María Pita Rodríguez, Beatriz Basabe Tuero, Dania Herrera Javier, Vilma Moreno López
Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos (INHA)
Información del artículo
Resumen
Introducción

La elevada prevalencia de sobrepeso y obesidad constituye un problema de salud en Cuba y no hay suficiente información sobre adolescentes. El objetivo del presente estudio es evaluar la relación entre el exceso de peso y adiposidad con la actividad física, las horas de televisión y los hábitos alimentarios en adolescentes.

Material y métodos

Se estudió a 604 adolescentes (edad, 12 años) de La Habana. Se analizaron: índice de masa corporal, composición corporal, antecedentes de obesidad en la niñez, actividad física, horas viendo televisión, consumo, hábitos y preferencias alimentarias. Se realizó estadística descriptiva y de asociación. Para el análisis de regresión logística se utilizó el exceso de peso y de adiposidad como variables dependientes.

Resultados

El exceso de peso corporal fue más frecuente en los varones. Se encontró una alta prevalencia de exceso de adiposidad, el 49,8% en mujeres y el 37,8% en varones. Los varones (61,7%) fueron más activos que las mujeres (33,6%). De lunes a viernes, el 46,7% de los varones y el 55,9% de las mujeres dedicaron más de 2 h/día a ver televisión, que aumentó a más del 75% en ambos sexos los sábados y domingos. Realizar menos de 5–6 comidas/día duplicó el riesgo de tener exceso de peso; el sobrepeso corporal en la niñez también fue un factor de riesgo. No desayunar incrementó el riesgo de adiposidad casi al doble.

Conclusiones

El exceso de peso, y especialmente el de adiposidad, puede ser considerado un problema de salud en los adolescentes estudiados. Se observó un consumo demasiado alto de azúcar, un tiempo excesivo viendo la televisión e insuficiente actividad física.

Palabras clave:
Peso corporal
Sobrepeso
Composición corporal
Adolescentes
Actividad física
Estilo de vida sedentario
Hábitos alimentarios
Hábitos de ingesta
Abstract
Introduction

The high prevalence of overweight and obesity is a health problem in Cuba, and there is a lack of information on adolescents. The objective of the present study was to evaluate the relationship between excessive weight and adiposity with physical activity, hours of television (TV), and eating habits in adolescents.

Material and methods

A total of 604 adolescents (12 years) from Havana were studied. The variables analysed included, body mass index, body composition, history of obesity in infancy, physical activity, hours watching television, eating habits and dietary preferences. A descriptive and correlation analysis was performed. In the logistic regression analysis, excess weight and adiposity were used as dependent variables.

Results

Excess body weight was more common in boys. There was high prevalence of excess adiposity, 49.8% in girls and 37.8% in boys. The boys (61.7%) were more active than the girls (33.6%). Just under half (46.7%) of the boys, and 55.9% of the girls spent more than 2 hours/day watching television, which increased to more than 75% for both sexes on Saturdays and Sunday. Making less than 5–6 meals/day doubled the risk of being overweight. Body overweight in infancy was also a risk factor. Not having breakfast increased the risk of adiposity by almost double.

Conclusions

Excess weight, and particularly excess adiposity, may be considered a health problem in the adolescents studied. A very high consumption of sugar, an excessive time watching TV, and insufficient physical activity was observed.

Keywords:
Body weight
Overweight
Body composition
Adolescents
Physical activity
Sedentary life style
Dietary habits
Eating habits
El Texto completo está disponible en PDF
Bibliografía
[1.]
World Health Organization.
Diet, Nutrition and the Prevention of Chronic Diseases.
WHO, (2002),
[2.]
M. Esquivel, C. González.
Excess weight and adiposity in children and adolescents in Havana. Cuba: Prevalence and trends, 1972 to 2005.
MEDICC Rev, 12 (2010), pp. 13-18
[3.]
S. Jiménez Acosta, A. Rodríguez Suárez, L. Selva Suárez, E. Martín Oramas, E. González Guzmán, D. Pérez Jiménez.
Sobrepeso en pre-escolares cubanos. Un análisis de la vigilancia nutricional pedíatrica mediante sitios centinela.
Rev Esp Nutr Comunitaria, 10 (2004), pp. 70-73
[4.]
L. DeMattia, L. Lemont, L. Meurer.
Do interventions to limit sedentary behaviours change behaviour and reduce childhood obesity? A critical review of the literature.
[5.]
D. Martínez-Gómez, J.R. Ruíz, F.B. Ortega, O.L. Veiga, D. Moliner-Urdiales, B. Mauro, on behalf of the HELENA Study Group, et al.
Recommended levels of physical activity to avoid an excess of body fat in European adolescents.
Am J Prev Med, 39 (2010), pp. 203-211
[6.]
V.S. Malik, M.B. Schulze, F.B. Hu.
Intake of sugar-sweetened beverages and weight gain: a systematic review.
Am J Clin Nutr, 84 (2006), pp. 274-288
[7.]
J.L. Foltz, S.R. Cook, P.G. Szilagyi, P. Auinger, P.A. Stewart, S. Bucher, et al.
US Adolescent Nutrition, Exercise, and Screen Time Baseline Levels Prior to National Recommendations.
Clin Pediatr (Phila), 50 (2011), pp. 424-433
[8.]
L.A. Moreno, G. Rodríguez.
Dietary risk factors for development of childhood obesity.
Curr Opin Clin Nutr Metab Care, 10 (2010), pp. 336-341
[9.]
J.S. Weiner, J.A. Lourie.
Human biology: a guide to field methods. International Biological Programme. Handbook No 9.
Blackwell Scientific Publication, (1969),
[10.]
R.A. Boileau, T.G. Lohman, M.H. Slaughter.
Exercise and body composition of children and youth.
Scand J Sport, 1 (1985), pp. 17-27
[11.]
M. Esquivel.
Valores cubanos del índice de masa corporal en niños y adolescentes de 0-19 años.
Rev Cubana Pediatr, 63 (1991), pp. 181-190
[12.]
M. Esquivel, A. Rubí.
Valores percentiles del área de músculo y grasa del brazo en niños y adolescentes de 0-19 años.
Rev Cubana Aliment Nutr, 4 (1990), pp. 70-85
[13.]
P. Deurenberg, J.I.L. Pieters, J.G.L. Hautuast.
The assessment of the body fat percentage by skinfold thickness measurement in childhood and young adolescent.
Br J Nutr, 63 (1990), pp. 23-24
[14.]
IPAQ. The International Physical Activity Questionnaire. Disponible en: http://www.ipaq.ki.se/
[15.]
C. Macías, G.M. Pita, B. Basabe, D. Herrera, Y. Lanyau.
Hábitos, actitudes y preferencias alimentarias en adolescentes de enseñanza media de La Habana.
Rev Esp Nutr Comunit, 15 (2009), pp. 13-22
[16.]
C.L. Ogden, M.D. Carroll, L.R. Curtin, M.M. Lamb, K.M. Flegal.
Prevalence of high body mass index in US children and adolescents, 2007–2008.
JAMA, 303 (2010), pp. 242-249
[17.]
L.A. Moreno, M.I. Mesana, J. Fleta, J.R. Ruiz, M. González-Gross, A. Sarría, The AVENA Study Group, et al.
Overweight, obesity and body fat composition in Spanish adolescents.
Ann Nutr Metab, 49 (2005), pp. 71-76
[18.]
N. Lien, H.B. Henriksen, L.L. Nymoen, M. Wind, K.I. Klepp.
Availability of data assessing the prevalence and trends of overweight and obesity among European adolescents.
Publ Health Nutr, 13 (2010), pp. 1680-1687
[19.]
O.H. Poletti, L. Barrios.
Sobrepeso, obesidad, hábitos alimenta-rios, actividad física y uso del tiempo libre en escolares de Corrientes (Argentina).
Rev Cubana Pediatr, (2007), pp. 79
[20.]
R. Giugliano, E.C. Carneiro.
Factors associated with obesity in school children.
J Pediatr (Rio J), 80 (2004), pp. 17-22
[21.]
G. Turconi, M. Guarcello, L. Maccarini, F. Cignoli, S. Setti, R. Bazzano, et al.
Eating habits and behaviors, physical activity, nutritional and food safety knowledge and beliefs in an adolescent Italian population.
J Amer Coll Nutr, 27 (2008), pp. 31-43
[22.]
B.M. Kurt, R.A. Schaffrath.
Die Verbreitung von Übergewicht un Adipositas bei Kindern und Jugendlichen in Deutschland. Ergebnisse des bundesweiten Kinder und Jugendgesundheitssurvey (KIGGS).
Bundesgesundheitsbl Gesundheitsforsch Gesundheitsschutz, 50 (2007), pp. 736-743
[23.]
S. Olivares, J. Kain, L. Lera, F. Pizarro, F. Vio, C. Morón.
Nutritional status, food consumption and physical activity among Chilean school children: a descriptive study.
Europ J Clin Nutr, 58 (2004), pp. 1278-1285
[24.]
C. Caballero, B. Hernández, H. Moreno, C. Hernández-Girón, L. Campero, A. Cruz, et al.
Obesidad, actividad e inactividad física en adolescentes de Morelos, México: un estudio longitudinal.
ALAN, 57 (2007), pp. 231-237
[25.]
C. Lazarou, E.S. Soteriades.
Children's physical activity. TV watching and obesity in Cyprus: The CYKIDS study.
Eur J Public Health, 20 (2009), pp. 70-77
[26.]
D.K. Shroender, R. Martorell.
Fatness and body mass index from birth to young adulthood in a rural Guatemalan population.
Am J Clin Nutr, Suppl (1999), pp. S137-S144
[27.]
L. Ortiz.
Evaluación nutricional de adolescentes.
Rev Med ISSM, 40 (2002), pp. 153-162
[28.]
F. Lagarde, M.A. Claire, M.D. LeBlanc.
Policy options to support physical activity in schools.
Can J Public Health, 101 (2010), pp. S9-S13
[29.]
O. Sarmiento, A. Torres, E. Jacoby, M. Pratt, T.L. Schmid, G. Stierling.
The Ciclovía-Recreativa: A mass-recreational program with public health potential.
J Phys Act Health, 7 (2010), pp. S163-S180
[30.]
M. Hernández-Triana.
Fitness vs. Obesity in Cuban children: battling the biases of gender and geography.
MEDICC Rev, 12 (2010), pp. 48
[31.]
S.A. Russ, K. Larson, T.M. Franke, N. Halfon.
Associations between media use and health in US children.
Acad Pediatr, 9 (2009), pp. 300-306
[32.]
E.M. Taveras, A.E. Field, C.S. Berkey, S.L. Rifas-Shiman, L. Frazier, G.A. Colditz, et al.
Longitudinal relationship between television viewing and leisure-time physical activity during adolescence.
Pediatrics, 119 (2007), pp. 314-319
[33.]
S.B. Sisson, S.T. Broyles, B.L. Baker, P.T. Katzmarzyk.
Screen time, physical activity, and overweight in U.S. youth: National Survey of Children's Health 2003.
J Adolesc Health, 47 (2010), pp. 309-311
[34.]
J.L. Veerman, E.F. Van Beeck, J.J. Barendregt, J.P. Mackenbach.
By how much would limiting TV food advertising reduce childhood obesity?.
Eur J Public Health, 19 (2009), pp. 365-369
[35.]
M.E. Díaz, S.M. Jiménez, R.G. García, M. Bonet, I. Wong.
Overweight, obesity, central adiposity and associated chronic diseases in Cuban adults.
MEDICC Rev, 11 (2009), pp. 23-28
Copyright © 2012. Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas
Opciones de artículo
Herramientas
es en pt

¿Es usted profesional sanitario apto para prescribir o dispensar medicamentos?

Are you a health professional able to prescribe or dispense drugs?

Você é um profissional de saúde habilitado a prescrever ou dispensar medicamentos

es en pt
Política de cookies Cookies policy Política de cookies
Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí. To improve our services and products, we use "cookies" (own or third parties authorized) to show advertising related to client preferences through the analyses of navigation customer behavior. Continuing navigation will be considered as acceptance of this use. You can change the settings or obtain more information by clicking here. Utilizamos cookies próprios e de terceiros para melhorar nossos serviços e mostrar publicidade relacionada às suas preferências, analisando seus hábitos de navegação. Se continuar a navegar, consideramos que aceita o seu uso. Você pode alterar a configuração ou obter mais informações aqui.