TY - JOUR T1 - Inmunonutrición JO - Endocrinología y Nutrición T2 - AU - Sanz,A. AU - Celaya,S. AU - Gracia,P. AU - Gracia,M.L. AU - Albero,R. SN - 15750922 M3 - 10.1016/S1575-0922(04)74607-0 DO - 10.1016/S1575-0922(04)74607-0 UR - https://www.elsevier.es/es-revista-endocrinologia-nutricion-12-articulo-inmunonutricion-S1575092204746070 AB - El objeto de esta revisión sistemática es valorar la calidad de la evidencia científica utilizada en las guías de práctica clínica, recomendaciones y consensos sobre la inmunonutrición. Estudiamos los efectos del uso de glutamina, ácidos grasos omega-3 y arginina tanto por vía gastrointestinal como parenteral. Finalizamos con una evaluación concienzuda de los trabajos clínicos más valorados en pacientes quirúrgicos, traumatológicos, quemados e ingresados en la UCI mixta. Presentamos tablas sobre la composición de los productos de nutrición enteral, así como resúmenes de los estudios clínicos llevados a cabo. ER -