Revista Española de Nutrición Humana y Dietética

• Número Ant.

Vol. 16. Enero - Marzo 2012.

• Editorial

  • Nutrición en la prevención y el tratamiento de la obesidad: por fin nos hemos puesto todos de acuerdo

    Nutrition in the prevention and treatment of obesity: at last we all agree

    Jordi Salas-Salvadó. Rev Esp Nutr Hum Diet.2012; 16 :1-2
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  Originales

  • El polimorfismo del promotor del gen de la leptina en la posición -2549 disminuye la leptina plasmática y aumenta el apetito de los voluntarios con peso normal

    Leptin promoter gene polymorphism on -2549 position decreases plasma leptin and increases appetite in normal weight volunteers

    Sandra B. Coelho, Patrícia G. Cardoso, Josefina Bressan, Neuza M.B. Costa, Rita C.G. Alfenas. Rev Esp Nutr Hum Diet.2012; 16 :3-9
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  • Restricción alimentaria, desinhibición alimentaria y percepción de hambre de mujeres con peso normal y con sobrepeso

    Dietary restraint, dietary disinhibition and susceptibility to hunger of normal weight and overweight women

    Elizabethe A. Esteves, Maura Oliveira Costa, Lauane Gomes Moreno, Ana Maria F. Viana , Andrea Carvalho Cabral, Josefina Bressan. Rev Esp Nutr Hum Diet.2012; 16 :10-5
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  Revisiones

  • Papel de los antioxidantes en la prevención del cáncer

    Role of antioxidants in the prevention of cancer

    Laura Llacuna, Nuria Mach. Rev Esp Nutr Hum Diet.2012; 16 :16-24
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  • Necesidades proteicas de los deportistas y pautas diétetico-nutricionales para la ganancia de masa muscular

    Protein needs in athletes and dietary-nutrition guidelines to gain muscle mass

    Aritz Urdampilleta, Néstor Vicente-Salar, José Miguel Martínez Sanz . Rev Esp Nutr Hum Diet.2012; 16 :25-35
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  Artículos especiales

  • Las leches infantiles durante el periodo 1955-1975 en España: años de transición e innovaciones

    Infant milk in Spain during the period 1955-1975: the years of transition and innovation

    Josep Boatella, Ricard Bou. Rev Esp Nutr Hum Diet.2012; 16 :36-41
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  Fe de errores

  • V Congreso de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas. Investigación y práctica: claves en el futuro en dietética y nutrición

    Rev Esp Nutr Hum Diet.2012; 16 :42
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