Información de la revista
Visitas
No disponible
Editorial
Open Access
Comedores escolares en España: una oportunidad para fomentar sistemas alimentarios más sostenibles y saludables
School meals in Spain: an opportunity to promote more sustainable and healthy food systems
a Núcleo de Investigación de Nutrición en los Servicios de Alimentación (NUPPRE), Universidad Federal de Santa Catarina, Florianópolis–SC, Brasil
b Grupo de Investigación de Salud Pública, Universidad de Alicante, Alicante, España
c Departamento de Enfermería Comunitaria, Medicina Preventiva y Salud Pública e Historia de la Ciencia, Universidad de Alicante, Alicante, España
Artículo
Este artículo está disponible en español
Comedores escolares en España: una oportunidad para fomentar sistemas alimentarios más sostenibles y saludables
Panmela Soares, Mari Carmen Davó-Blanes
10.1016/j.gaceta.2018.12.005Gac Sanit. 2019;33:213-5